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新聞動(dòng)態(tài)

45類(lèi)食品政府重點(diǎn)監管

發(fā)布： 2006-07-28 00:00:00

    昨天，北京市政府頒布了《2006年北京市食品安全專(zhuān)項整治工作方案》（簡(jiǎn)稱(chēng)方案），本市今后將以蔬菜、豬肉、大米等45類(lèi)食品為重點(diǎn)監管對象，重點(diǎn)監測食品抽查的總體合格率應控制在95%以上。
方案規定本市蔬菜、豬肉、大米、小麥粉、食用油、豆制品、水果、牛羊肉、禽類(lèi)等45類(lèi)重點(diǎn)監管食品安全監測抽查總體合格率應穩定在95%以上；蔬菜、豬肉、大米、小麥粉、食用油、豆制品共6類(lèi)列入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展指標體系考核的食品總體合格率達到94％；豬肉產(chǎn)品“瘦肉精”檢出率要控制在1%以?xún)?；食物中毒發(fā)生率要控制在0.12‰以?xún)取?

    食品監察工作將以城鄉接合部和流動(dòng)人口聚集區為重點(diǎn)區域，
    以集貿市場(chǎng)、無(wú)照游商、中小餐飲企業(yè)和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象，同時(shí)，要加強對集體食堂、餐飲企業(yè)的監督管理，定期發(fā)布預警信息。在“春節”、“五一”、“十一”3個(gè)“黃金周”期間以及“元旦”等節日期間，在重點(diǎn)區域將針對群眾消費量大的食品品種，開(kāi)展不同形式的專(zhuān)項檢查?！皟蓵?huì )”期間要對56家連鎖企業(yè)的配送中心、21家大型農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、旅游景區進(jìn)行重點(diǎn)監控。加大對人大代表和政協(xié)委員駐地周邊和行車(chē)沿線(xiàn)、繁華商業(yè)區、超市、機場(chǎng)、火車(chē)站、地下空間以及旅游景點(diǎn)等重點(diǎn)地區的監督檢查力度。
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